2026/08/16 20:00

なぜVIOLET TEA ROOMをつくったのか|VIOLET Journal 16

あるとき、身の回りを見渡して気づきました。いつの間にか、安いもの。便利なもの。使いやすいもの。長く使えるもの。そんな基準で選んだものに囲まれていました。もちろん、どれも間違った選択ではありません。...

2026/08/15 20:00

自宅に小さなTEA ROOMをつくる、4つのもの|VIOLET Journal 15

素敵なティータイムを過ごすために、高価な食器を一式揃える必要はありません。美しい部屋でなくても大丈夫です。VIOLET TEA ROOMがおすすめするのは、まず4つだけ。ひとつ目は、お気に入りのカップ。ブランド物...

2026/08/14 20:00

ふわりと軽く、やさしく濃厚。クリームチーズと杏の米粉シフォン|VIOLET Journal 14

VIOLET TEA ROOMのシフォンケーキは、米粉を使って焼き上げています。目指したのは、ふわふわだけでもなく、濃厚なだけでもない味わい。しっとりと軽い口どけの米粉シフォンに、クリームチーズのやさしいコク。そ...

2026/08/13 20:00

女性への贈りものに。“時間”を贈る米粉シフォンケーキ|VIOLET Journal 13

大切な女性へのプレゼント。何を贈ろうか考える時間は、楽しい反面、少し悩みます。ありきたりすぎないもの。でも、好みを外しすぎないもの。きちんと特別感があって、届いた瞬間に喜んでもらえるもの。VIOLET TE...

2026/08/12 20:00

自分へのご褒美に、米粉シフォンケーキを。|VIOLET Journal 12

誕生日でもない。記念日でもない。何か特別なことを成し遂げたわけでもない。それでも、「今日は自分のために、少しだけいいものを選びたい」と思う日はありませんか。人へのプレゼントなら、少し高くても素敵な...

2026/08/11 20:00

花を飾って完成する、米粉シフォンケーキ||VIOLET Journal 11

VIOLET TEA ROOMのシフォンケーキには、エディブルフラワーを別添えでお届けしています。届いた瞬間から完成しているケーキではありません。箱を開けて、お皿を選んで、シフォンケーキを盛り付ける。そして最後に...

2026/08/10 09:38

大人になっても、好きなものを好きでいたい。|VIOLET Journal 10

大人になるにつれて、ものを選ぶ基準が少しずつ変わってきました。使いやすいもの。長く使えるもの。コストパフォーマンスの良いもの。手入れが簡単なもの。もちろん、どれも大切です。でも、ある日ふと身の回り...

2026/08/10 09:38

雨の日の午後に楽しむ、米粉シフォンと紅茶|VIOLET Journal 09

窓の向こうで、静かに雨が降っている。出かける予定をやめて、今日は部屋で過ごすことにする。そんな午後も、ときには悪くないわよね。お気に入りのカップを用意して、いつもより少し丁寧に紅茶を淹れる。テーブ...

2026/08/09 20:00

女性への誕生日プレゼントに、花を添える米粉シフォン|VIOLET Journal 08

誕生日が近づくと、大切な人の顔を思い浮かべながら、贈りものを探します。何を贈ったら喜んでくれるかしら。すでに持っているものではないかしら。少し特別で、その人らしいものを選びたい。可愛いものや、クラ...

2026/08/08 20:00

おうちで楽しむ、クラシカルなティータイムのつくり方|Journal 007

素敵なティータイムのために、特別な部屋や高価な食器が必要なわけではありません。いつものテーブルに、少しだけ好きなものを集める。それだけで、自宅の一角に小さなTEA ROOMをつくることができます。お気に入...

2026/08/07 20:00

ふわふわと濃厚を、ひとつに。クリームチーズと杏の米粉シフォン|Journal 006

シフォンケーキと聞くと、ふわふわで軽いお菓子を思い浮かべる方が多いかもしれません。VIOLET TEA ROOMが目指したのは、軽やかさだけではありません。ふわふわなのに、濃厚。一見すると正反対のような味わいを、...

2026/08/06 20:00

花を飾って完成する、VIOLET Afternoon|Journal 005

箱を開けたら、すぐに食べるのではなく。まずは、小さな花を手に取ってみてください。VIOLET TEA ROOMの米粉シフォンケーキには、ケーキを彩るエディブルフラワーを別添えでお届けしています。最後の仕上げは、お...

2026/08/05 20:00

米粉シフォンケーキのおいしい解凍方法と保存方法|Journal 004

VIOLET TEA ROOMの米粉シフォンケーキは、冷凍便でお届けします。箱を開けたあとも、ふわりとした口どけとクリームチーズのやさしいコクをお楽しみいただけるように。今回は、おいしい解凍方法と保存方法をご紹介...

2026/08/04 20:00

紅茶を淹れて、本を読む午後。|Journal|VIOLET TEA ROOM 003

たまには、ゆっくり本を読むのもいいわよね。読みかけのままになっていた本を取り出して、お気に入りのカップに紅茶を淹れる。テーブルには、米粉シフォンケーキをひと切れ。今日は、急いで読み終えなくてもいい...

2026/08/03 16:48

女の子へのプレゼントに。クラシカルな米粉シフォンケーキを贈りませんか?|Journal 002

プレゼントを選ぶ時間は、その人のことを想う時間でもあります。どんな色が好きだったかしら。どんなものを見たときに、嬉しそうに笑っていたかしら。可愛いものが好きな女の子へ。大人になっても、乙女心を忘れ...